お知らせ

KANAGAWA INNOVATION DAYS Meetup Fes 2024にて、富士工業様・クールフライヤーの連携による循環型厨房システムについての活動成果発表を行います。

2024年2/21~22に、神奈川県によりオンライン開催されます。
KANAGAWA INNOVATION DAYS Meetup Fes 2024

同イベントにおいて、ビジネスアクセラレーターかながわ(BAK:バク、以下BAK)の「脱炭素推進枠」に採択された、厨房機器メーカーの富士工業株式会社との連携による「油煙や排熱が少ない『クールフライヤー』を組み合わせた循環型厨房システムの開発」についての活動成果発表を行います。

ビジネスアクセラレーターかながわ(BAK)についてはこちら
https://coolfryer.co.jp/2286/

富士工業様・弊社以外にも、ベンチャー企業による多数の新規事業・サービスが紹介される無料イベントです。ご興味のある方はぜひご覧ください!

参加申し込みページ
https://bak.eiicon.net/kanagawainnovationdays-meetupfes2024

PRODUCTS
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用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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揚げ物革命をあなたの厨房に

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