『月刊食堂』特集「外食テック40社」でクールフライヤーをご紹介いただきました

『月刊食堂』9月号特集「外食テック40社 DX売れ行き調査」にクールフライヤーが登場。特許技術の１つ「水冷構造」に着目いただき、油ハネの抑制、放熱の抑制（厨房環境改善）、油の鮮度維持（油の消費量削減、料理の品質向上）などを実現する「フライヤーの革命」とご紹介いただきました。クールフライヤーの「なぜ？」をわかりやすく解説いただいた記事です。ぜひご覧いただければ幸いです。

油の劣化を抑える水冷式フライヤー クールフライヤー

クールフライヤーの真相に迫る記事（！）、ぜひお手に取ってご覧ください。

『月刊食堂』について

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