TBSテレビ「がっちりマンデー!!」にクールフライヤー株式会社の出演が決定しました。
番組が注目する『儲かる揚げもの』、その裏で進化を続ける注目のフライヤーの1つとして、クールフライヤーを取材いただきました。 クールフライヤーの“がっちり”のかくしん(核心・革新・確信)に迫る!・・・かも知れないスタジオトークもお楽しみに。
今回の動画では、クールフライヤー開発者であり会長の山田光二と、福島県いわ
発明や研究を通じて産業の発展、国民の生活向上に寄与した中堅・中小企業、個
2025年2月26日の日本食糧新聞で、2月4日~7日に開催された「厨房設
クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。
小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。
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