お知らせ

量産機と同レベルの試作機で市場テストを実施中、間もなく量産を開始します!

前回のnote投稿からだいぶ開いてしまいました。

おかげさまで様々なことが前に進んでいます。

その中の一つが市場テストです。今週も先週に続いて試作機3台が納入され、間もなく量産時とほぼ変わらないモデルの総数は15台となります。

昨年2月に市場テストを開始してから小さな改善を幾度となく加え、今では性能以外に、使い勝手、製品安定性ともに十分に発売できる状態となっています。

画像2

15台を使用しての市場テストは、当社のような小さな会社にとっては資金的にも時間的にも苦しいところはありますが、幸い市場テストをしていただいたお店からは注文を頂いていますので、デモ機としても十分働いてくれています。

ある飲食企業様にテスト用に1台をお貸ししたところ、なんと計画中だった新店舗用に4台の注文を頂きました。

今後取り組み予定の大きなサイズへの要望も頂いていますが、まずは小型卓上機CFT-7の本格量産と市場導入を軌道に乗せるべくがんばっています。

 

PRODUCTS
Products

用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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