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事業進捗

　
＜速報＞専門試験機関による分析結果、酸価はなんと０.６９、驚異的な数値。カルボニル価も余裕の２３。
　
資金計画について。油の劣化抑止性能試験などの結果、この半年で景色が変わりました。
　
油の劣化抑制性能試験２日目映像。試作機をデザインした福田さんと話しながらの調理です。
　
ようやく１日目の動画を掲載。６日目に行った伴走支援者への説明動画もあります。
　
大型機の製造販売事業について協議。事業の形態をデザインする必要性を痛感する機会となりました。
　
フードロスの削減、もう一つのキーはやっぱり経済的合理性、そしてそれを実現する技術だと思います。
　
横浜アクセラレーションプログラム キックオフミーティングに出席しました。
　
油の劣化抑制性能試験、調理で使用した油３００ｃｃを試験機関に送りました。
　
油の劣化抑制性能試験１０日目後半。最終AV値（暫定）は変わらず１.４。試験機関に送って分析を待ちます。
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