THE INDEPENDENTSの知財インタビューで、弊社が紹介されました。

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ベンチャー支援を行っているNPO「インデペンデンツクラブ」の運営するWEBメディア「THE INDEPENDENTS」で、弊社代表取締役　山田光二のインタビューが掲載されました。

鮫島正洋の知財インタビュー
「揚げ調理の課題解決で環境貢献を実現する次世代フライヤー」

油ハネや劣化の抑制、環境保護、取得特許などについての知財インタビューです。
ご興味のある方はぜひご一読ください。

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中小規模の飲食店様に好評展開中の「クールフライヤーCFT-7」（卓上タイ

こんにちは、クールフライヤーのスタッフの井筒です。今回は、当社のクール

お客様の心をつかむ店舗展開で快進撃を続けるエレガントエース株式会社様（

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PRODUCTS

Products

用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御（技術解説をご参照ください）のみで解消することに成功しました。

CFT-7

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小～中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
　

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CFT-18

揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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