第26回厨房設備機器展（HCJ2026）展示レポート

2026年2月17日（火）〜20日（金）の4日間にわたり東京ビッグサイトにて開催されました「HCJ2026 第26回厨房設備機器展」におきまして、富士工業株式会社様・株式会社エム・アイ・ケー様の各ブースにおける「クールフライヤー」の展示・実演へお立ち寄りいただき、誠にありがとうございました。

今回の展示会では、パートナー企業様のご協力のもと、2つのブースにてクールフライヤーの実力をご体験いただきました。

富士工業株式会社様ブース

排気ダクト不要を実現する「クッキングオイルコレクター」と、弊社のクールフライヤー CFT-18xを組み合わせたシステムを展示いたしました。

株式会社エム・アイ・ケー様ブース

クールフライヤーCFT-7およびCFT-18xを用いた調理実演・試食を実施いたしました。

クールフライヤーの実力・美味しさをその場で体感！

演・試食中には、多くのお客様から

• 「油ハネが凄く少ない」
• 「このポテトうまいね、ウチのメニューに出したいくらい」
• 「この唐揚、ホントにカラッとしてるね。中はジューシーなのに、油っぽくないね」
• 「冷めても揚げ物がおいしいまま」

など、嬉しいお言葉を多数いただきました。

また、CFT-18ｘの給油自動化機能の実演にも、多くのお客様から驚きの声が上がりました。

クールフライヤーが実現する「調理環境の改善」と「提供品質の向上」を、実際に目で見て、味わって体感していただける貴重な機会となりました。

お問い合わせについて

会場では限られた時間のため、十分なご説明ができなかった点もあったかと存じます。 製品に関する詳細な資料請求や、個別のご相談、また導入に向けたデモンストレーションのご要望などがございましたら、当ホームページのお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

改めて、ご多忙の折、会場へ足を運んでくださった皆様に心より感謝申し上げます。 今後ともクールフライヤーをよろしくお願いいたします。