どのような油でも使用できますか？

クールフライヤーでは常温で固形化するタイプの油（ラードやパーム油等）100%でのご使用は避けてください。清掃運用が困難になり、故障の原因ともなります。なお、ラード10%を菜種油等にブレンドするテストはしており、十分な風味付けができることを確認しています。