クールフライヤーの導入と並行して、ドクターフライなどの分子調理器具を使用する事は可能でしょうか? 回答 弊社としてはそうした付加装置なしで最高性能であると考えています。ただしどうしても試されたいお客様は自己責任において行ってください。