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低温の油と高温の油との間に境界面ができるとのことだが、何か条件はあるのか

低温の油と高温の油との間に境界面ができるとのことだが、何か条件はあるのか

回答

ありません。クールフライヤーでは温度の違いにより自然に形成されます。

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