お知らせ

STARTUP PORT YOKOHAMAに、インタビュー記事が掲載されました。

横浜市経済局が運営するWebメディア「STARTUP PORT YOKOHAMA」に、弊社代表取締役 山田光二のインタビュー記事が掲載されました。

縁のなかった調理機器の分野でのシニア起業
革新的なフライヤーで飲食業界とSDGsへの貢献を目指す
クールフライヤー株式会社 山田光二さん

起業の経緯、クールフライヤーの特長、知財戦略、スタートアップ企業における資金調達のあり方等についてのインタビューとなっています。
ご興味ある方はぜひご覧ください。

PRODUCTS
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用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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