2023年7月10日の「おとなの週末WEB」で、クールフライヤーが紹介されました。
特許技術で揚げ物革命 クールフライヤーに注目だ
「知らないところで進む技術革新」として、 クールフライヤーが油はねや油の劣化を抑えるメカニズムが簡潔に分かりやすく紹介されています。
クールフライヤーはどうして油はね、油の劣化を抑えるの? と疑問をお持ちの方に、特におすすめの記事です!