今日は4.8キロの調理を行い、揚げ物は前回と同様横浜カナンキリスト教会へ持参しました。
前回6.5キロでしたから、7日目を終了して累計では70.3kgです。透明度を維持しています。
AV値は昨日と同じ1.1程度としておきます。
油は今日で1.5リットルボトルを10本使い切り、途中で買いに走りましたが11本目は開けませんでした。