お知らせ

第47回発明大賞奨励賞の受賞が決まりました。

本日、日刊工業新聞紙上で第47回発明大賞に関する報道があり、当社クールフライヤー技術が奨励賞を受賞しました。

日本発明振興協会と日刊工業新聞社共催の「第46回(2020年度)発明大賞」に20件の発明が選ばれた中の1件です。

日刊工業新聞電子版の記事はこちらです。

PRODUCTS
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用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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