お知らせ

「令和3年度横浜知財みらい企業」に認定されました

クールフライヤー株式会社が、「令和3年度横浜知財みらい企業」に認定されました。

このたび、クールフライヤー株式会社(以下、当社)は、(公財)横浜企業経営支援財団および横浜市より、「令和3年度横浜知財みらい企業」に認定されました。
横浜市記者発表

「横浜知財みらい企業」とは、独自技術やノウハウ等の「知的財産」を活かした経営に取り組み、優れた製品やサービスを作り出す中小企業を認定し、その成長・発展を後押しする制度です。

当社は、油の劣化や油ハネを防ぎ、揚げ調理の様々な課題を解決するフライヤー「クールフライヤー」を開発・販売しており、その開発過程において、特許3件と商標登録1件を既に取得済であるほか、さらに特許1件を出願中です。このような、知的財産を積極的に活用した経営が評価されたことが認定に繋がりました。

今後とも、当社では、お客様の揚げ調理における様々な課題を解決するための技術を開発していくとともに、経営に貢献する知的財産活動にも積極的に取り組み、横浜経済の更なる活性化に貢献していく所存です。

PRODUCTS
Products

用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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