フードスタジアムに、人気酒場「Crisp！」店長石井様と、弊社山田光二の対談インタビュー記事が掲載されました。

フードビジネスを扱うニュースサイト「フードスタジアム」に、クールフライヤー導入店である亀戸の人気酒場「Crisp！」店主の石井将太様と、弊社代表　山田光二の対談インタビュー記事が掲載されました。

2023年9月にオープンした「Crisp！（くりすぷ）」は、黄金アジを使用したアジフライやブランド豚「林SPF」のトンカツなど、揚げ物をウリにした酒場です。
同店が「クールフライヤー」を選んだ決め手やその使い心地、また、油や衣、揚げ方など細部までにこだわったアジフライの味づくりの秘密に迫ります。

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亀戸の人気酒場「Crisp!」。
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