お知らせ

横浜アクセラレーションプログラム キックオフミーティングに出席しました。

昨日7月31日、横浜市の創業期の中小企業支援策である、横浜アクセラレーションプログラム キックオフミーティングに出席しました。

当社を含めて8社がそれぞれの事業内容と現状の課題、これから6ヶ月間に取り組む活動内容について発表を行いました。

当社は事業内容について、プレスリリース風に作成した資料を配布させて頂き、日本発、横浜発の技術で日本と世界の食文化に貢献する意気込みを発表しました。

最後に各代表者と伴走者全員で記念撮影、そして名刺交換。横浜市経済局の幹部からも当社への期待の言葉を頂きました。

※8/20追記 市のホームページに掲載された集合写真です。

 

 

 

PRODUCTS
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用途に併せた、
2つのラインナップ

クールフライヤーは、これまでは当たり前とされて来たこれらの課題を、シンプルな水冷構造と加熱制御(技術解説をご参照ください)のみで解消することに成功しました。

CFT-7
CFT-7

小型 / 卓上型

小型 / 卓上タイプの
クールフライヤー

小~中規模店舗や、食材を分けての2台使いなどにおすすめです。
 

CFT-18
CFT-18

標準型 / 自立型

2024年11月発売
(一都三県限定)
揚げ調理量が多い店舗向けの
クールフライヤー

リザーブタンクを活用した揚げカス自動排出機構付き。揚げカス処理の手間を省き、揚げカス由来の油劣化も抑制します。

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