「現在廃油は全く出ていない」名古屋市科学館 ミュージアムカフェさま

COOL FRYERをご導入いただいている、名古屋市科学館 ミュージアムカフェさまにインタビューをさせていただきました。

「以前は18Lの一斗缶を月に二缶使っていたが、現在廃油は全く出ていない」
「清掃が非常に簡単な上に清潔に保てる」
「厨房内に油の臭いが衣類に付かなくなった」
「揚げ物がカラッとあがって油っぽくなく、美味しく感じている」

と多方面で喜びのご感想をいただきました。

また、 ミュージアムカフェさまではクールフライヤーを2台ご導入いただいており、 調理用途に応じて使わけされていることも見どころです。