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技術まとめ読み

　
tvk ハマナビで紹介されました。調理実験も行っています、是非ご覧ください。
　
カロリー制限と糖質制限の違い。「ロカボ」への理解が広がれば揚げ調理はもっと増えそう。
　
シドニーから問い合わせ電話。河川や海を汚さないクールフライヤー。海外販売の可能性を実感しました。
　
濾過器が不要！！油の回収装置の特許出願が完了。「まったく新しい発想」でフライヤーの清掃運用を革新します。
　
油ハネ抑制性能の高さが劣化抑制性能の高さにつながるわけ
　
３件目特許 水滴や微細な揚げカスを沈殿させる対流を生むヒーターと制御とは？
　
なぜクールフライヤーでは油槽の壁面が汚れにくいのか、壁面が汚れるメカニズムとは。
　
コロナ禍でテイクアウトとデリバリーが好調?! クールフライヤーの性能が生きる「注文後調理」。
　
「全ての課題を同時解決」、そして「根本原因を解決」などが自社の強み。
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最新の記事

　
PR TIMES STORYにクールフライヤーの開発ストーリーが掲載されました。
　
「ビジネスアクセラレーターかながわ（BAK）」において「脱炭素推進枠」で採択決定
　
日本食糧新聞に、クールフライヤーの４つのソリューションが紹介されました。
　
服部幸應先生との対談が、週刊ホテル＆レストランに掲載されました。
　
「カフェレス ジャパン2023」ご来場のお礼
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