先日tvk”ハマナビ”で紹介されますという案内を
10年以上前にフライヤーの研究を始めたころ、日本では揚げ調理は高カロリー
昨日、クールフライヤーの仕様等についての問い合わせ電話がありました。 飲
フライヤーの清掃運用に革新をもたらす「油の回収装置」の特許出願を終えまし
先日はクールフライヤーの「油ハネ抑制性能」の高さを動画で見て頂きました。
3件目特許が成立したので、この技術について説明したいと思います。 目次
2月に下記の投稿をしました。油槽壁面が焦げ付かない理由のヒントも得たと書
5月6日以降も緊急事態宣言の継続は確実視されています。飲食業界は既に大変
前回の投稿では横浜ビジネスグランプリなど、プレゼンが3日連続となったこと